거실농부의 관찰 노트

지난 글에서는 깻잎이 잘 자라지 않는 이유를 찾기 위해 수경재배기의 TDS와 pH를 처음으로 측정해 봤습니다.그때 측정한 pH는 6.1이었습니다.그런데 pH 측정기를 처음 사용하면서 한 가지를 새롭게 알게 됐습니다.저는 처음에 pH 측정기도 온도계처럼 전원을 켜고 물에 넣으면 바로 숫자가 나오는 기계라고 생각했습니다. 실제로 전원을 켜고 영양액에 담그니 화면에는 곧바로 숫자가 나타났습니다.그런데 숫자가 표시된다고 해서 그 값을 그대로 믿어도 되는 것은 아니었습니다.pH 측정기는 기준이 되는 pH 용액을 이용해 측정값을 맞추는 교정(Calibration) 과정이 필요했습니다.‘그럼 처음 사용하는 사람은 어떻게 해야 하지?’저처럼 pH 측정기를 처음 구입하고 사용법을 찾는 분이라면 이 부분이 가장 궁금할 것..

수경재배를 시작하고 나서 생각보다 어려웠던 일이 하나 있습니다.물을 채우는 것도, 양액을 맞추는 것도, 조명을 관리하는 것도 아니었습니다.기다리는 일이었습니다.씨앗을 심으면 하루에도 몇 번씩 들여다봤습니다.‘왜 아직 발아하지 않았지?’‘왜 이렇게 천천히 자라지?’‘영양액이 부족한 걸까?’‘조명이 문제일까?’어제와 오늘이 별로 달라 보이지 않으면 뭔가 잘못하고 있는 것 같았습니다.그러던 어느 날, 제가 깻잎을 보며 또 같은 말을 하고 있을 때 아들이 제게 아주 짧은 한마디를 했습니다.“하지만 자라고 있잖아요.”별것 아닌 것 같은 그 말이 이상하게 오래 마음에 남았습니다. 빨리 자라지 않는 것만 보고 있었습니다초보 농부에게 식물의 하루는 참 깁니다.씨앗을 심은 다음 날이면 혹시 싹이 나왔나 들여다보고, 아침..

지난 글에서 말레이시아 이포에서 깻잎을 먹고 싶어 시작한 첫 수경재배 이야기를 기록했습니다.베란다 화분에서는 20일 가까이 기다려도 나오지 않던 깻잎이 수경재배기에서는 약 이틀 만에 발아했습니다. 작은 싹을 처음 발견했을 때만 해도 이제 어려운 과정은 끝났다고 생각했습니다.그런데 발아는 시작에 불과했습니다.싹이 나온 씨앗이 갑자기 물러버리고, 겨우 떡잎을 내민 깻잎도 제대로 자라지 못했습니다. 함께 심어놓은 다른 씨앗의 배지에는 곰팡이까지 생겼습니다.물을 줄여야 하나? 돔을 열어야 하나? 배지를 바꿔야 하나?수경재배가 처음이었던 저는 무엇이 문제인지 알 수 없었습니다. 결국 스펀지에서 락울로 배지를 바꿔보고, 새 배지를 다시 주문하고, 마지막에는 깻잎 씨앗을 냉장고에 넣는 방법까지 시도했습니다.깻잎 하나..