[거실농부 실험 #09] 쇼츠 토마토는 진짜 될까? 마트 방울토마토를 직접 심어봤습니다

🧪 거실농부 실험노트 #09｜마트 방울토마토를 그대로 심어 발아를 확인한 실험

 

SNS 쇼츠를 보다 문득 궁금해졌습니다.

“마트에서 산 방울토마토를 그냥 심었더니 싹이 났어요.”

처음에는 믿기 어려웠습니다.

씨앗을 따로 꺼내지도 않았는데 정말 발아할 수 있을까?

마침 집에 마트에서 사 온 방울토마토가 있었습니다.

‘직접 해 보면 알겠지.’

그래서 이번에는 쇼츠에서 본 방법 그대로 실험해 보기로 했습니다.

 

🍅 마트 방울토마토, 정말 씨앗을 꺼내지 않아도 발아할까?

이번 실험은 정말 단순했습니다.

방울토마토를 반으로 자른 뒤 씨앗을 따로 분리하지 않았습니다. 토마토 과육과 씨앗이 붙어 있는 상태 그대로 흙 위에 올리고 살짝 흙만 덮어 주었습니다.

실험 시작 ❘ 마트 방울토마토를 반으로 잘라 그대로 심었습니다.

토마토 한 개 안에는 여러 개의 씨앗이 들어 있습니다.

그래서 잘 익은 토마토 안에 발아할 수 있는 씨앗이 들어 있다면, 씨앗을 따로 꺼내지 않고 과육과 함께 심어도 조건에 따라 싹이 나올 수 있지 않을까 생각했습니다.

알고는 있었지만 직접 보기 전까지는 반신반의했습니다.

그런데 며칠 뒤 화분을 보다가 깜짝 놀랐습니다.

흙 사이로 무언가가 빼꼼 올라와 있었는데 처음 보는 순간 정말 작은 게 한 마리가 숨어 있는 것처럼 보였습니다.

텃밭에 숨어 있는 게 한마리를 보고 놀랐습니다.

가까이 들여다보니 게가 아니었습니다.

제가 심어놓은 방울토마토에서 올라온 새싹이었습니다.

첫 관찰 ❘ 토마토 조각 사이에서 여러 새싹이 올라오며 작은 게처럼 보였습니다.

토마토 조각과 씨껍질 사이로 작은 떡잎들이 나오고 있었습니다. 한 개만 올라온 것도 아니었습니다. 여러 씨앗이 가까운 자리에서 함께 발아하면서 작은 떡잎들이 옹기종기 모여 있었습니다.

떡잎이 껍질에 끼어 제대로 펼쳐지지 못하는 것처럼 보여 저는 조심스럽게 껍질을 벗겨 주었습니다.

처음에는 잘못 건드려 어린 새싹이 다칠까 걱정됐습니다. 다행히 껍질은 생각보다 쉽게 떨어졌고 그 아래에서 작은 떡잎들이 모습을 드러냈습니다.

실험 결과 ❘ 한 개가 아니라 여러 개의 새싹이 함께 올라왔습니다.

 

그 모습을 보는 순간 저도 모르게 웃음이 났습니다.

“정말 쇼츠에서 본 것처럼 되는구나.”

🎥 영상 : 새싹의 껍질을 조심스럽게 벗겨 주는 모습

이번 실험에서 가장 기억에 남는 장면도 바로 이때였습니다. 쇼츠의 방법이 정말 가능한지 확인하려고 시작했는데, 예상하지 못하게 작은 게처럼 생긴 새싹까지 만났습니다.

그리고 적어도 한 가지는 제 눈으로 확실히 확인할 수 있었습니다.

마트에서 구입한 방울토마토의 씨앗을 따로 꺼내지 않고 토마토 조각째 심어도 실제로 발아할 수 있었습니다.

 

🌱 토마토 과육 속에서도 씨앗이 발아할 수 있었던 이유

이번 실험을 하면서 가장 궁금했던 것은 이것이었습니다.

‘씨앗을 깨끗하게 꺼내지도 않았는데 어떻게 싹이 나온 걸까?’

저는 그동안 씨앗을 발아시킬 때 키친타월이나 수경재배용 스펀지를 사용했습니다. 그래서 토마토처럼 과육이 붙어 있는 상태에서도 씨앗이 발아하는 모습은 처음 보았습니다.

씨앗이 발아하기 위해서는 기본적으로 적절한 수분, 온도, 산소 등의 조건이 필요합니다.

씨앗이 수분을 흡수하면 발아 과정이 시작되고, 씨앗 속 배가 활동을 시작하면서 먼저 어린 뿌리가 나오고 이후 싹이 자라기 시작합니다.

그렇다면 토마토 씨앗은 어떨까요?

방울토마토를 잘라보면 씨앗들이 미끈한 젤 같은 물질에 둘러싸여 있는 것을 볼 수 있습니다. 저는 처음에는 씨앗을 이렇게 과육째 흙에 묻으면 오히려 썩어버리는 것이 아닐까 생각했습니다. 

하지만 이번에는 씨앗을 과육에서 분리하지 않은 상태에서도 실제 발아가 일어났습니다.

다만 여기서 ‘토마토 과육이 발아를 도와줬다’고 단정하기는 어렵습니다.

제가 확인한 것은 씨앗을 과육에서 깨끗하게 분리하거나 말리는 과정을 거치지 않았는데도, 제가 심은 환경에서는 일부 씨앗이 발아했다는 사실입니다.

또 방울토마토 한 개에는 씨앗이 여러 개 들어 있습니다. 이번처럼 토마토 조각을 그대로 심으면 씨앗 하나를 골라 심는 것과 달리 많은 씨앗이 한 곳에 함께 들어가게 됩니다.

제가 심은 토마토에서도 실제로 한 개가 아니라 여러 개의 새싹이 한꺼번에 올라왔습니다.

그래서 이 방법은 발아 자체는 재미있게 관찰할 수 있었지만, 새싹이 많이 올라온 뒤에는 또 다른 문제가 생길 수 있겠다는 생각도 들었습니다.

여러 모종이 아주 가까이 붙어서 계속 자라면 서로 공간을 차지하게 될 테니 나중에는 튼튼한 모종을 골라 옮기거나 나눠 심는 과정이 필요할 수도 있기 때문입니다.

그리고 마트에서 산 방울토마토라고 해서 모두 같은 결과가 나오는 것도 아닐 것입니다.

토마토의 익은 정도, 씨앗의 성숙 상태, 온도와 수분, 심은 깊이와 같은 조건에 따라 발아 결과는 달라질 수 있습니다.

따라서 이번 실험의 결과는 ‘마트 방울토마토는 무조건 이렇게 심으면 발아한다’가 아니라 ‘제가 사용한 방울토마토에서는 씨앗을 따로 분리하지 않고 심었는데도 실제 여러 개의 새싹이 발아했다’ 정도로 기록하는 것이 가장 정확할 것 같습니다.

 

✅ 쇼츠 토마토 실험, 정말 성공했다고 할 수 있을까?

그렇다면 처음 궁금했던 질문으로 돌아가 보겠습니다.

‘쇼츠에서 본 것처럼 마트 방울토마토를 심으면 정말 자랄까?’

발아까지만 본다면 이번 실험에서는 성공했습니다.

방울토마토를 반으로 잘라 씨앗을 따로 꺼내지 않고 흙에 심었고, 실제로 그 자리에서 여러 개의 새싹이 올라왔습니다.

처음에는 정말 가능한 방법인지 궁금해서 시작한 일이었는데 제 화분에서 직접 싹이 올라오는 모습을 보니 쇼츠에서 보던 장면이 조금 다르게 느껴졌습니다.

하지만 여기서 ‘마트 방울토마토 재배에 성공했다’고 말하기에는 아직 너무 이릅니다.

씨앗이 발아하는 것과 그 모종이 건강하게 자라는 것은 다른 문제이고, 모종이 자라는 것과 꽃을 피우는 것도 또 다른 과정입니다. 꽃이 피더라도 실제 토마토 열매가 맺히고 익을 때까지는 훨씬 더 많은 과정이 남아 있습니다.

무엇보다 마트에서 구입한 방울토마토의 씨앗으로 키운 식물이 원래 먹었던 방울토마토와 똑같은 열매를 만들어낼지도 아직 알 수 없습니다.

제가 먹은 토마토가 어떤 품종인지, 어떤 방식으로 생산된 것인지도 모르기 때문입니다.

그래서 이번 실험노트 #09의 성공 기준은 ‘발아’까지만 잡기로 했습니다.

마트에서 구입한 방울토마토를 반으로 잘라 그대로 심었고 실제 새싹이 올라왔습니다.

쇼츠에서 본 첫 번째 장면은 직접 확인했습니다.

이제 궁금한 것은 그다음입니다.

이 작은 새싹들이 제대로 본잎을 만들고 계속 자랄 수 있을까요?

발아한 모종을 옮겨 심어도 잘 적응할까요?

그리고 충분히 자란 뒤에는 정말 꽃을 피우고 토마토까지 달릴까요?

처음에는 단순히 쇼츠 영상 하나가 진짜인지 확인하고 싶어 시작한 실험이었습니다. 그런데 싹이 올라오고 나니 질문이 하나씩 더 생겼습니다.

그래서 이번에는 여기까지만 기록해 두려고 합니다.

마트 방울토마토를 그대로 심어도 발아할 수 있었습니다.

하지만 ‘쇼츠 토마토가 정말 된다’고 말하려면 아직 확인해야 할 것이 많이 남았습니다.

이번에는 발아 성공.

그다음 이야기는 이 작은 토마토 모종들이 직접 보여줄 것 같습니다.

 

👩‍🌾 거실농부의 기록

🌱 처음에는 쇼츠 영상이 정말 가능한지 궁금해서 시작한 실험이었습니다.

🌱 마트 방울토마토를 반으로 잘라 씨앗을 따로 꺼내지 않고 심었는데 실제로 여러 개의 새싹이 올라왔습니다.

🌱 처음 올라온 모습이 작은 게처럼 보여 한참 들여다봤던 장면이 이번 실험에서 가장 기억에 남았습니다.

🌱 이번 실험에서 확인한 것은 발아 성공까지입니다. 발아했다고 해서 건강한 모종으로 자라고 열매까지 맺는다는 뜻은 아니므로 앞으로 계속 지켜보려고 합니다.

🌱 다음 기록에서는 발아한 방울토마토를 옮겨 키우면서 어떤 변화가 생기는지도 기록해 보겠습니다. 

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